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          熱烈祝賀我校國家示范校創建通過驗收,正式確定為“國家中等職業教育改革發展示范學!
          陳嘉堯:2014屆室內設計專業畢業生畢業后以優異成績考入廣州..
          霍燕萍:2009屆文秘專業畢業生2012年大學畢業后一直在禪城區石..
          譚建鋒:2014屆裝潢專業畢業生2014年畢業后一直在柏林陶塑藝..
          專業介紹
          工藝美術專業介紹
          2015-10-21 17:08:36 來源:華材網 作者: 【 】 瀏覽:2880次 評論:0

          專業概況

            工藝美術專業開辦于1999年,是我校創建“國家示范!表椖恐攸c建設的專業之一,2013年被評定為廣東省中等職業學校重點建設專業,2011年被評定為佛山市中等職業學校重點建設專業。專業下設裝潢設計、室內設計、民間藝術設計專業方向。
            近十年來,我們在市場調研的基礎上不斷細化專業專門化方向、完善培養目標,調整課程計劃、制定課程標準、進行專業課程改革、加強實訓基地建設、加強校企合作、充實師資力量。專業現有在職專業教師21人,兼職教師11人;專職教師100%達到“雙師型”教師標準,其中獲高級職稱7人、中級職稱以上14人、高級技師7人;專業在校生人數633人,形成了規模,辦出了特色,辦出了成效,學生在省、市級技能競賽中成績優異,2013-2015年間省級技能競賽獲獎人數21人,市級技能競賽獲獎人數31人,雙證畢業率達97.2%,就業率99%,對口就業率達88%;專業校內實訓基地建筑面積2850㎡,教學儀器設備總值458.26萬元,實訓設備先進,布局合理,能滿足教學、實訓、社會培訓、技能考核、舉辦省市學生技能競賽等需求。
           
          專業培養目標
            本專業主要面向工藝美術行業、廣告裝潢、室內裝潢等行業,從事工藝美術品制作、裝潢設計制作、網頁設計制作、室內設計制作等工作的具有公民基本素養和職業生涯發展基礎的高素質勞動者和技能型人才。他們熱愛社會主義祖國,符合社會主義核心價值觀要求,能與我國社會主義現代化建設要求相適應,能夠將實現自身價值與服務祖國人民結合起來;具有基本的科學文化素養、繼續學習的能力和創新精神;具有良好的職業道德,掌握必要的文化基礎知識、專業知識和比較熟練的職業技能,具有較強的就業能力和一定的創業能力;具有健康的身體和心理;具有基本的欣賞美和創造美的能力。
            學生畢業后可從事:廣告設計員、電腦繪圖員、文字排板員、包裝設計印前制作員、包裝設計員、電商美工、攝影助理、室內設計員、室內設計繪圖員、剪紙工藝制作員和初級設計員、彩燈藝術制作員和初級設計員等職業。
          主要開設的專業課程
           專業通用課:素描(速寫)、色彩基礎、構成基礎、藝術欣賞
           專業核心課:設計素描、設計色彩、版面設計與制作、平面設計軟件基礎、創意圖形、建筑制圖與識圖、材料與裝飾構造、建筑CAD基礎
           專業方向課:廣告設計、包裝設計、網頁設計、室內設計、民間剪紙制作與創新、民間彩燈制作與創新

          專業建設特色
                 

          一、開拓完善項目工作室人才培養,助推歷史名城文化產業升級

            我校工藝美術專業緊盯市場需求,努力探索開拓技藝工作室人才培養的新路,構建并實施“一核心、兩傳承、三平臺、四階段、五對接”的人才成長路徑,大量培養剪紙工藝工、彩燈工藝工、商業美工、CAD繪圖員、廣告、包裝、書幀、平面設計設計助理等工藝美術技藝人才,助推佛山歷史文化名城傳統文化產業升級,同時,在獲評為佛山市、廣東省中職重點骨干建設專業的基礎上,積極提升專業建設水平和影響力,把我校工藝美術專業打造成為服務珠三角,輻射全省乃至全國有影響力的中職示范性品牌專業。
            
            二、創新育人模式,打造精品專業
            
          (一) 強化“一個核心”,打通校企合作
            我校工藝美術專業經過多層面多輪次市場調研,以文化產業市場人才需求和學生職業綜合素養養成和提高為導向,根據職業崗位(群)的要求,與企業共建“教、學、做”一體化實訓教學平臺——技藝工作室。技藝工作室教學完全仿真現代企業運作與管理,全面實行現代企業“8S”管理模式,學生采用指紋打?记,進工作室如同進企業,上課即上班,項目學習任務即工作任務,學習任務成果通過上網中投標等形式被客戶企業采用,也即轉化為完成工作任務而獲得有償報酬。創新和優化育人模式緊緊圍繞強化“一個核心”——技藝工作室教學為抓手,打通校企合作,使之成為養成和提高學生職業素養的主途徑。
            
            (二) 加強“兩傳承”技藝人才培養,實現產教融合
             我校地處嶺南文化濫觴之地,是著名的粵劇藝術之鄉、陶瓷藝術之鄉、武術之鄉、民間藝術之鄉和秋色藝術之鄉,孕育出嶺南文化的精品薈萃,擁有大量歷史悠久,地域特色鮮明的“非物質文化遺產項目”的民間藝術和手工藝,已形成“佛山剪紙”、“石灣陶藝”、“秋色扎做”、“木板年畫”等傳統產業,一度從業人員眾多,是當地民生經濟的重要組成部分。但在高速發展的市場經濟大潮下,由于工藝和經營的局限,這些傳統產業面臨衰落、后繼無人的局面,為服務地區經濟發展,弘揚嶺南文化精髓,振興和發展區域特色文化產業,打造佛山歷史文化名城,我校工藝美術專業充分挖掘現有資源,加強“兩傳承”——傳承佛山傳統文化的教育和傳承佛山優秀民間工藝美術技藝人才培養:
            1、著手科研課題研發,開發佛山優秀民間工藝美術校本教材,進行佛山“非物質文化遺產”項目的傳承研究和推廣。2013年,我校申報廣東省中職學校教育科研課題《基于“社中!迸囵B模式職業教育傳承與發展佛山民間藝術的實踐》獲批立項,學校組織佛山“非物質文化遺產”項目傳承人、工藝美術大師和骨干教師,將民間藝人原來通過手口相傳,師徒相承的民間美術工藝傳統技法進行挖掘、整理、提煉、創新,編著成《佛山剪紙制作與創新》、《佛山彩燈制作與創新》等民間工藝美術校本專業教材,對佛山傳統文化進行傳承教學和交流推廣。
            2、利用技藝工作室為有效載體,建設“技能+技藝,就業+創業”特色課程體系,“走出去”——在佛山市民間藝術社建立“佛山華材職校民間藝術教學基地”,開創“社中!钡霓k學模式,把課堂開進民間藝術產業基地;“請進來”——在校園建立“民間藝術工作室”,把民間工藝大師請進課堂,實現“車間與課堂合一,老師與師傅合一,學生與學徒合一,專業與職業合一,學習作品與產品合一”的工學結合來加強傳承佛山優秀民間工藝美術技藝人才培養,產教融合,助推佛山傳統文化產業升級。
            3、利用互聯網高科技技術,培育壯大傳統文化產業市場。與本地知名企業佛山市螞蟻軍團網絡科技有限公司合作,打造佛山剪紙等民間藝術創業項目,通過“網站眾籌”模式培育升級傳統文化產業市場。
            
           。ㄈ┚拇蛟臁叭笃脚_”,鑄就品牌專業的標桿
            以技藝工作室為中心載體,將“兩基地”( 佛山市民間藝術社傳統文化人才培養基地、華材民間藝術教學基地)打造為傳統民間藝術傳承人才培養的平臺,助推佛山文化傳統產業升級,將“一實體”——華材工藝美術設計中心及其屬下的民間藝術工作室、廣告設計與制作工作室、室內裝飾制圖工作室等六個技藝工作室,打造為校企合作、工學交替、雙核驅動、培養學生核心職業技能和核心崗位能力,具有良好職業素養的準職業人的平臺;利用學校蟬聯佛山市廣告協會副會長單位和佛山市廣告教育專家委員會主任單位的資源優勢,密切行業各協會單位聯系,打造一個促使師生職業成長,珠三角地區工藝美術從業人員創作、交流、實踐活動平臺;把各級各類職業技能大賽作為同行PK,檢驗技藝工作室人才培養成果的平臺,囊括廣東省設計行業“嶺南杯”職業技能大賽團體冠軍和廣東省中職學校職業技能大賽連續三年穩居前列,鑄就省級重點骨干專業建設的標桿,領先全市,示范全省,創出全國知名度。
            
           。ㄋ模┖粚嵢瞬排囵B的“四個階段”,為學生成為“幸福職業人”打下堅實基礎
            整個專業人才的培養以漸進的四個階段展開:
            第一階段:第一至第三學期學生進行基本職業技能學習,目標是學生良好習慣的養成教育,培養學生基本素質和基本職業素養。
            第二階段:第四學期進入工作室教學模塊學習,個別專業技能方向進行短期工學交替,培養學生掌握崗位核心能力。
            第三階段:第五學期依據學生個人的能力和志愿,選擇相應的專業技能方向,在工作室進行項目化學習,用真實項目——企業訂單來驅動課程教學,完成由學生到崗位角色的轉換。
            第四階段:第六學期學生到企業定崗實習,實現校內生產性實訓與校外工學結合、頂崗實習的有機銜接與融通。
            夯實以上四個階段對學生的培養,來達成我校培養“幸福職業人”育人理念和目標,為學生成為“幸福職業人”打下堅實基礎。
            
           。ㄎ澹┳ズ谩拔鍌對接”,充實完善人才培養
            
            1、培養目標對接市場需要
            立足服務佛山和珠三角地區工藝美術相關的商品包裝、展示設計、室內外裝飾設計等文化創意產業和民間傳統文化產業的發展的市場人才需求,校企雙方導師在行業專業建設指導委員會指導下,通過廣泛科學細致的市場調研,緊扣市場需求,編寫各個技藝工作室的教學計劃、教學大綱和實訓大綱,制定與技藝工作室相配套的日常管理制度,使培養出來的學生吻合企業的需要。
            
            2、專業方向對接產業發展
            為打造佛山歷史文化名城,助推文化產業升級,根據佛山市文化產業發展規劃,把工藝美術產業定位為政策扶持優先發展的戰略性產業的要求,在行業專業建設指導委員會指導下,我校工藝美術專業對接三個產業方向。一是民間藝術行業,重點培養佛山剪紙工藝、彩燈工藝、秋色藝術扎作和木刻年畫等傳統民間技藝傳承人才。二是平面創意設計行業,重點培養廣告媒體等新興產業的商業美工、圖像處理員、網頁美工、平面廣告、包裝印刷、書箱裝幀、平面設計助理等崗位人才。三是室內外裝飾設計行業,重點培養建筑制圖和繪圖、工程監理、設計助理等崗位人才。
            
             3、教學過程對接工作過程
            技藝工作室人才培養模式的核心是項目引領,“項目引領”即按照“專業課堂就是企業的設計平臺,指導教師就是企業項目主管,課堂作業就是工作項目成果”的思路,引進企業真實項目,將課堂教學與現場教學融為一體,專業教學過程與工作過程對接,按接洽、創意、設計、制作、執行的工作流程,讓學生在工作崗位上學,教師在工作崗位上教,使教學過程和工作過程無縫對接。
            
            4、技藝工作室對接崗位工作環境
            技藝工作室教學完全仿真現代企業運作與管理,全面實行現代企業“8S”管理模式,學生采用指紋打?记,進工作室如同進企業,上課即上班,項目學習任務即工作任務,學習任務成果通過上網中投標等形式被客戶企業采用,也即轉化為完成工作任務而獲得有償報酬。六大工作室項目模塊課程對接六大崗位群,項目工作室完美對接崗位工作環境,“雙核驅動”,促使學生早日形成職業人的角色定位,早日具有核心職業能力和核心崗位能力。

            5、考核評價對接企業標準
            創新技藝工作室項目考核評價體系,組建專業實踐教學評價團隊,由企業設計主管、工藝美術大師和高職院校教師共同參與,對工作室學習成果進行評價。建立和完善校企共同參與、以實踐技能、職業素養為核心的學生綜合職業能力評價體系,做到專業課程考核與國家職業資格技能鑒定對接,使職業技能鑒定、崗位能力和職業技能競賽標準三結合,使考核評價對接企業標準,確保人才培養的質量。
            

            三、助力產業升級,服務地方經濟發展;專業建設特色鮮明,示范輻射作用彰顯
           
          。ㄒ唬╇p基地建設成效顯著,助推歷史名城文化產業升級
            通過在佛山市民間藝術社建立“佛山華材職校民間藝術教學基地”和在校內建立民間藝術工作室“佛山市民間藝術研究社人才培養基地”的雙基地建設,以科研課題研發為先導,開發編寫佛山優秀民間傳統美術工藝的校本教材,加強佛山“非物質文化遺產”傳統文化的傳承教育和優秀民間美術工藝技藝傳承人才培養,已開展訂單培養2個班,兩年八批次213位學生到“社中!惫W結合實踐,培養了大批傳統文化產業的儲備人才,學生參與制作的作品遠銷海外。我校成為佛山乃至珠三角嶺南文化傳統技能人才和傳統文化創新人才的培養基地,有力地助推歷史名城文化產業升級,促進地方經濟的發展。

          。ǘ╅_拓創新育人模式,專業建設特色鮮明
            專業建設特色鮮明,創新探索出開拓項目工作室專業人才培養的成熟模式,將“一實體”——華材工藝美術設計中心及其屬下的六個技藝工作室,打造為校企合作、工學結合、雙核驅動、培養學生核心職業技能和核心崗位能力的核心平臺,專業建設成績斐然:2013年8月本專業評為廣東省重點建設專業,成為佛山市商業美工、圖形圖像處理和計算機輔助設計CAD的職業技能資格鑒定站,9名教師獲評擔任廣東省美術技能證書考官,3名教師被廣東省技能鑒定中心聘任為廣東省商業美工技能鑒定考評員,專業帶頭人被佛山市廣告協會推薦為首批佛山市廣告企業資質認定委員會專家組成員,聘為佛山市職業技術學院藝術設計專業建設委員會委員和客座教授。申報省級課題項目1項,開發校本教材3本,6名老師獲評為省職業技能競賽優秀指導教師。學生技能競賽技壓群芳,在2014-2015年廣東省職業技能競賽中,我專業代表佛山市參加工藝美術類競賽,包攬了室內裝飾設計項目前三名, 52人次獲獎勵,獲得一等獎4項,特別是建筑裝飾快題設計和計算機輔助設計(建筑CAD)競賽項目,連續多年名列前茅,專業技能水平領先全省同類院校。學生對口就業達到82%、用人單位滿意率達到97%,初次就業薪酬最高達到2800元,體現了畢業生的優質、高質就業,成為佛山市工藝美術行業、廣告行業、室內裝飾行業人才培養基地。我校連續兩屆蟬聯佛山市廣告協會副會長單位和佛山市廣告教育專家委員會主任單位。開拓創新育人模式,奠定了用人市場的“江湖地位”;專業建設特色鮮明,鑄就品牌專業的標桿。
            
            (三)凸顯對外服務功能,有效發揮示范輻射作用
            充分利用我校建設的配套成熟的技藝工作室,積極承擔對外服務功能。先后為合作企業承接完成22項的設計項目,承擔佛山市知識產權協會、佛山市廣告協會、佛山市工業設計協會、佛山市大圣廣告公司、廣東三星裝飾集團佛山分公司等行企員工崗位技能培訓項目,年培訓量達429人;利用開設在我專業的佛山市三個工藝美術類職業技能鑒定站,積極開展社會職業技能鑒定工作;通過開設“雙轉移班”服務全省,為粵東、粵北、粵西欠發達地區培養工藝美術技能人才,圓滿完成省、市下達的“雙轉移”扶貧任務;充分發揮品牌專業優勢,選派優秀骨干專業教師,資助國家援疆對口學校的工藝美術專業建設,輻射全國;凸顯對外服務功能,有效發揮示范輻射作用,產生良好的經濟和社會效益,“社中!薄肮ぷ魇摇钡娜瞬排囵B模式,得到了兄弟院校的肯定,順德梁球琚職校、中山建斌職校等10多所院校和行業協會來校學習工藝美術專業辦學經驗和技能訓練;佛山電視臺、佛山日報、珠江時報、信息時報等媒體專題介紹我校工作室項目教學成果。
           
            四、助推歷史名城文化產業升級,打造品牌專業特色
            在國家提出一系列發展文化產業的重要論述后,廣東省相繼出臺《文化產業振興規劃》、《廣東省建設文化強省規劃綱要》、《關于加快珠江三角洲地區文化創意產業發展的指導意見》等政策措施,佛山市出臺《佛山市文化產業發展規劃(2008—2020)》,佛山市五區如雨后春筍般建立起六大文化創意園區,市政府設立“佛山市工藝美術創新市長獎”,專門建立工藝美術創新獎勵機制等等舉措對佛山傳統工藝美術的繼承與創新、市場化及產業化等方面作出布局,在政策扶持和形勢推動下,形成工藝美術行業發展的新優勢。
            專業建設要緊緊圍繞地方產業升級發展,要結合本地歷史、人文、傳統技藝等特色文化產業,立足服務區域文化產業,加強校企融合,打造品牌專業特色,深化“社中!薄肮ぷ魇摇比瞬排囵B模式改革,培養方向高度契合佛山市文化創意產業發展需求,培養手段注重崗位能力訓練,為建設歷史文化名城,傳承優秀傳統技藝和創意產業儲備人才服務,不斷增強工藝美術專業的辦學影響力。
            
            

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          編輯:樹根
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